היינות

יינות יקב מאור


ליקב מאור שלוש סדרות יין:
ועוד שתי סדרות עבר:

מאור 'תל פארס' הוא יין הדגל של היקב. זהו ממסך אדום מבוסס סירה מהחלקות המובחרות ביותר בכרם שלנו בתל פארס. היין ממשיך את המסורת של יינות 'סירה' של היקב שיוצרו משנת 2005 עד 2009. 
בכל שנה אנו בוחרים את החביות הטובות ביותר של הסירה שלנו, עם תוספת קטנה של קברנה סוביניון ופטיט וורדו, יוצרים את הבלנד המושלם ומשאירים בחביות ליישון נוסף. היין מיושן בסך הכל מעל שנתיים בחביות עץ אלון משומשות ועוד שנתיים בבקבוק לפני שחרורו למכירה.
היין נקרא על שם תל פארס, שהוא אחד התילים הבולטים ביותר ברמת הגולן ותוחם את אזור הגידול מצפון.


מסדרת גבעת אורחה ישנם שלושה יינות: גבעת אורחה אדום, לבן ורוזה. אלו יינות הנגישים למגוון רחב של קהלי יעד, מתאימים לליווי ארוחות קלות כמו גם ארוחות חגיגיות ומורכבות, ונמכרים במחיר הוגן מאוד ביחס לאיכותם.
היינות נקראים על שם גבעת אורחה, שתוחמת את אזור הגידול מדרום.


יין אדום כשר. ממסך של קברנה סוביניון וסירה מהחלקות המובחרות של היקב. יוצר בתסיסה ספונטאנית טבעית עם תסיסה מלולאקטית בחביות, ויישון נוסף של שנה וחצי בחביות. זהו יין בסגנון 'עולם חדש' עם קריצה לסגנון יינון הקברנה-שיראז האוסטרליים.


סדרת מאור:
סדרת מאור היא סדרת הדגל של היקב מאז הקמתו בשנת 2003, ועד לתחילת ייצור סדרת 'תל פארס' בשנת 2010.
מסדרת 'מאור' יוצרו שני יינות: מאור קברנה-מרלו, ומאור סירה.
כל יינות סדרת מאור, מכל הסוגים והשנים, טובים כעת לשתייה, שמחים ורעננים. 


סדרת קלאסיק:
סדרת 'מאור קלאסיק' היא סדרת יינות ממסך אדומים מחלקות שונות בגליל וברמת הגולן, אשר יוצרו בשנים 2004-2009. יינות סדרת 'קלאסיק' נועדו להיות נעימים ומוכנים לשתייה, עוברי מסך וחיך ומתואמים למגוון רחב של קהלי יעד. היינות זכו להצלחה רבה, והוכנסו כיינות בית במגוון מסעדות.
סדרת 'מאור קלאסיק' הוחלפה בבציר 2010 על ידי 'גבעת אורחה' אדום, ואליה הצטרפו גם 'גבעת אורחה' לבן ורוזה.

Share by: